Vilcabamba es a Loja como Loja es al mundo
Hoy vamos a comentar una nota que un cariamanguenio, radicado en Espania publicara en su Lojanos en el mundo. El como todo lojano que vive fuera de su tierra, ha tenido la oportunidad de conocer el viejo mundo y relata un artículo aparecido en El Pais y escrito por Ramiro Escobar de la Cruz. L ainfluencia y el impacto que tienen los inmigrantes es fuerte y se hace sentir en artículos como éste o con visitas , como la efectuada a Macará y otros cantones de la provincia, por parte de una delegación del Ayuntamiento de Leganés (Espania).
“En Vilcabamba. a pesar de la carga de la civilización y los negocios, el tiempo corre pero no empuja. Pero no todo lo que llega es bienvenido. Por ejemplo. el año pasado se opusieron a la concesión de una mina de oro en mitad del cerro (Mandango) que gobierna el pueblo” y El Pais, continúa:
No es una invasión – hay unos 200 ‘extranjeros entre sus 3.200 habitantes –, pero sí se ha convertido en un foco turístico. Por sus calles. y en las afueras. se ven hoteles, hostales. restaurantes de menú diverso y, por supuesto, cabinas de Internet.
Los turistas y aquellos que haces sus negocios a través del turismo, saben que Loja aún siendo un ‘pequeño pero acogedor poblado’, es una ciudad con un espacio geográfico muy rico en diversidad. Visitinlatinamerica.com (trascribiendo a diario-expreso.com, pero sin ofrecer el link y por eso no lo damos a ellos tampoco) hace una rápida revisión de lo que es Loja y agrega “Si usted no ha ido a Loja, no conoce el Ecuador” para parodiar el mote muy lojano. Esto es lo que dice respecto a la comida de los lojanos:
…No puede dejar de probar los tamales lojanos, humitas, quesadillas, quimbolitos, el famoso repe (sopa de plátano), el apetecido y tradicional cuy y la deliciosa sesina. Para beber, el “rompenucas” no debe faltar en su lista. Otro plato característico de esta ciudad sureña es la sopa de arvejas con guineo y la fritada.
Los turistas que hablan inglés estarán deleitados de encontrar información sobre el ‘Valle de los Inmortales’ o Valle de la Longevidad. The best of Ecuador ha construido una guía en inglés sobre los operadores turísticos atendiendo Vilcabamba, sus restaurantes y los medios de comunicación disponibles en Vilcabamba.
- Loja, Ecuador, Macará, Vilcabamba | A las: 6:14 pm|
